日本蟹道樂(lè)可以幾人點(diǎn)一份套餐嗎 日本蟹道樂(lè)好吃嗎
日本的蟹道樂(lè)是很多小伙伴去日本會(huì)選擇的一家餐廳,但是關(guān)于點(diǎn)餐方面也是有大家關(guān)心的事情,現(xiàn)在小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于這家餐廳的一些攻略吧。
可以點(diǎn)一份餐嗎可以的,不夠吃應(yīng)該要點(diǎn)其他的3人可以點(diǎn)2份,但是第三個(gè)人也要單點(diǎn)菜和其他(所以還不如點(diǎn)set)
好吃嗎說(shuō)到日本蟹,大家都會(huì)知道吃蟹道樂(lè),標(biāo)志性大閘蟹建筑哇。不過(guò),蟹道樂(lè)的選店也是很有講究的。我住大阪,就說(shuō)說(shuō)大阪的蟹道樂(lè)吧。大阪我自己知道的有四家,分別是道頓堀這條街的頭尾兩家,一家就在心齋橋中橋這里,一家在這條街的尾巴這里。另外兩家則是在梅田,分別是梅田店和北新地店,這兩家間隔也不算很遠(yuǎn)。三家里面我唯一沒(méi)吃過(guò)的就是那個(gè)橋這邊的那家了。當(dāng)初老公第一次被日本人請(qǐng)客吃蟹道樂(lè)后(梅田),給予了高度評(píng)價(jià),然后說(shuō)要帶我去吃吃看,由于家里離難波較近,道頓堀那家人太多(游客多),就選了街尾那家,明顯冷清不少啊。結(jié)果點(diǎn)菜后,略貴不說(shuō),似乎分量也不足,我老公說(shuō)一個(gè)套餐吃到飽,而那次的套餐都沒(méi)覺(jué)得什么。店員幾乎都是中國(guó)人,不是我不愛國(guó),確實(shí)日本服務(wù)員的態(tài)度要好得多,而這家店幾乎都是的后果,就是幾乎沒(méi)享受到什么服務(wù)。點(diǎn)菜后,無(wú)關(guān)順序,一個(gè)個(gè)接連上來(lái),也不會(huì)刻意解釋吃法。感覺(jué)就是跑到一個(gè)飯館點(diǎn)菜吃飯,還覺(jué)得被宰了的感覺(jué)。街尾都這樣了,我對(duì)人滿為患的道頓堀也無(wú)法有好感,我覺(jué)得只會(huì)更差一些(后來(lái)吃過(guò)那家門口的烤蟹,難吃還貴)。由于這次體驗(yàn)不怎么,后來(lái)又專門去吃了次梅田店(我已經(jīng)吃了4次了)完全不一樣!!日本服務(wù)員輕聲細(xì)語(yǔ)的帶路,跪著接待,點(diǎn)菜后,菜是一道道上的,基本吃的差不多了下一道上來(lái),每一道菜都會(huì)解說(shuō)吃法。這個(gè)絕對(duì)是一個(gè)享受的過(guò)程。而且確實(shí)是吃飽了。至于北新地的那家,我沒(méi)去過(guò),老公帶人家吃的時(shí)候,走錯(cuò)路跑到北新地去了,回來(lái)和我說(shuō)地方小,不好吃。
而這次帶著公婆吃,則是吃出了最實(shí)惠的吃法,3個(gè)人吃了16000日幣不到,也就是3個(gè)人1000rmb左右,而且?guī)缀鯂L遍了所有菜色。下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)。(此攻略更適合家族式或者關(guān)系親密的人點(diǎn)菜,完全aa制的還是根據(jù)自己喜好吧)
因?yàn)槭菐Ч艁?lái)嘗鮮,因此目標(biāo)是盡可能的多吃不一樣的菜色,而不同套餐之間其實(shí)是有很多重復(fù),因此點(diǎn)重復(fù)菜色比較少的比較好。而中下午還有特別的午飯?zhí)撞?お晝セット),價(jià)格會(huì)比普通套餐來(lái)的便宜,所以也是很推薦單的(具體可以看菜單解說(shuō)。)一開始我點(diǎn)了一個(gè)烤蟹全套(這個(gè)基本比較全)和一個(gè)中午的套餐里最好的羽衣(這里面則有一個(gè)迷你鍋)。這樣一來(lái)就烤的鍋的都有了。之后因?yàn)榉搅宋顼埢\格套餐,意外發(fā)現(xiàn)重復(fù)菜色比較少,又補(bǔ)點(diǎn)了這個(gè),三個(gè)人實(shí)際三套,量 是很足了(由于一開始三個(gè)人是兩套,上菜的時(shí)候兩套同時(shí)上的,沒(méi)有刻意分出套餐)
烤蟹全套菜單(直翻)為前菜(小缽3個(gè)菜)
蟹肉醋(煮熟的長(zhǎng)腳蟹挖出肉來(lái)蘸蟹醋吃);蟹刺身;茶碗蒸;烤蟹兩種(長(zhǎng)腳蟹和帝王蟹);蟹殼黃;天婦羅;壽司;湯;水果
主要菜品基本都包括,而且烤蟹還含有帝王蟹,可以對(duì)比著吃,價(jià)格7344
然后是午餐宴席羽衣:
和之前重復(fù)的有:蟹肉醋;蟹刺身;茶碗蒸;壽司;天婦羅而這些重復(fù)的一點(diǎn)都不浪費(fèi),都是好吃以及填肚子需要的
不重復(fù)的有:蔬菜沙律;蟹肉焗飯(里面是通心粉,國(guó)內(nèi)叫什么來(lái)著);蟹小鍋;點(diǎn)心
其實(shí)點(diǎn)這個(gè)就是看中了里面有個(gè)鍋,雖然一人份量不大,但是嘗嘗味道足夠了,而且湯非常鮮。這個(gè)由于是午餐段的,4點(diǎn)以前都能點(diǎn),中下午吃的比較推薦,這樣一來(lái),烤的鍋的都有了
點(diǎn)了這兩個(gè)后,又翻到一個(gè)籠料理,擔(dān)心三人吃兩人的會(huì)不飽,加上這個(gè)不重復(fù)的也不少,以及冰淇淋很特色,又加點(diǎn)了這個(gè)。
小雪 籠料理:如圖,他是把基本的菜色都放在一個(gè)竹籠里了,量不大,精致小巧,很賞心悅目
籠里主要有:蟹肉醋和蟹刺身茶碗蒸(重復(fù)菜色;)蟹肉燒賣;一口壽司;蟹黃汁色拉(不重復(fù)菜色)
此外還有一個(gè)炸蟹(和天婦羅不一樣,日本寫作唐揚(yáng)げ,配上特制蟹黃醬),這個(gè)是其他套餐里面幾乎都沒(méi)有,能嘗新很不錯(cuò),不過(guò)味道不怎么好吃
然后這款還配了兩個(gè)好東西
蟹肉釜燒飯,從生米一直燒到飯熟,大概需要花費(fèi)30分鐘(丟一邊即可)差不多好了后,服務(wù)員會(huì)拿來(lái)飯勺,蟹肉,醬瓜。倒入蟹肉拌勻就能吃了。兩種吃法:直接這樣開吃,很香(飯本身有味道)還有種吃法就是加入少許芥末,少許桉葉(大葉),倒入開水,就是蟹肉茶泡飯了,芥末拌一起居然意外的好吃
最后最后,抹茶冰淇淋也是特色了
這里你可以吃到最正宗的抹茶味!服務(wù)員會(huì)用抹茶粉加入水,在用專門的小刷子拌勻(這種一般只有在茶道里才會(huì)看到使用,而這里抹茶是最正宗的,味道略有偏苦,原本就是因?yàn)槟ú杩辔恫排渖媳容^甜的和果子,苦甜中和,引發(fā)出兩者最佳的口感,很多人吃不慣和果子,覺(jué)得太甜就是這個(gè)原因),拌勻略打泡的抹茶再倒再準(zhǔn)備好的香草冰淇淋球上,抹茶冰淇淋就完成了,這個(gè)可是外面吃不到的哦。而這一套只要3888日元。我很慶幸多加了這一套
以上就是我點(diǎn)的三套具體內(nèi)容,因?yàn)槭峭耆煌瑑r(jià)格段套餐,aa制就不太適合,而一起吃的好,最好吃的蟹肉 刺身 都有三份,天婦羅也有兩份,在一人一個(gè)蒸蛋,這個(gè)分配還是很好的,至于其他的嘗鮮也就可以了,加上一鍋飯和壽司,填飽肚子沒(méi)問(wèn)題,是非常推薦的吃法。
因?yàn)樾繁旧砭褪莻€(gè)比較貴的料理,因此想要再便宜吃滿這些幾乎是不可能的,外面隨便一個(gè)蟹肉自助鍋都是要5000多一人的。在幾次吃下來(lái)一后,這次是最實(shí)惠品嘗東西最多的
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