武漢特色美食有哪些 武漢特色美食正宗小吃
武漢擁有三千多年的建城歷史，文化底蘊(yùn)十分濃郁，這里是古代楚文化的核心區(qū)域，武漢的特色小吃和美食也全國(guó)聞名的，特別是武漢的早餐被當(dāng)?shù)厝顺蔀椤斑^(guò)早”，這就類似于過(guò)節(jié)過(guò)年一樣濃重，下面給大家分享武漢特色美食大全。
1、熱干面
熱干面是武漢最知名的代表美食，聞名全國(guó)數(shù)十年，熱干面的起源比較早，在民國(guó)時(shí)期開(kāi)始大范圍流行，熱干面和涼面以及湯面都是有所不同的，需要加熱過(guò)冷和過(guò)油，然后加上芝麻醬以及其他配料，吃起來(lái)格外爽口。
2、豆皮
武漢的豆皮也是堪稱一絕，豆皮的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單，歷史非常悠久，擁有一千多年的歷史，豆皮是脫殼之后的綠豆加上精心制作的米漿制作而成，里面主體還是糯米，整個(gè)外觀看起來(lái)方方正正，給人一種強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，吃起來(lái)非常鮮美酥軟。
3、面窩
面窩是武漢地區(qū)早餐店里必備的食物之一，和油條并列而存，面窩的外層有一層芝麻或者少了的韭菜，香味建筑爆棚，這種面圈圈的外觀看起來(lái)就非常養(yǎng)眼，聞起來(lái)香，吃起來(lái)也香，兩個(gè)面窩一碗熱干面和豆?jié){，簡(jiǎn)直就是絕配啊。
4、武漢鴨脖
武漢的鴨脖子幾乎在全國(guó)各個(gè)機(jī)場(chǎng)和火車站以及汽車站以及各大商場(chǎng)內(nèi)都有專賣(mài)店，成為全國(guó)知名的風(fēng)味小吃，武漢鴨脖主要分為周黑鴨和精武鴨脖，這兩種鴨脖的做法稍微有所不同，口味也不一樣，但是都是深入人心的美味。
5、什錦豆腐腦
什錦豆腐腦作為武漢地區(qū)比較有個(gè)性的美食，備受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)，什錦豆腐腦的外觀看起來(lái)就非常有食欲，各種配料加上豆腐腦真心給人一種唯美回味無(wú)窮的感覺(jué)，其實(shí)，這個(gè)也是聽(tīng)說(shuō)的，我小時(shí)候記得最經(jīng)典的還是白糖配豆腐煲，簡(jiǎn)單有美味，豆腐腦配油條，簡(jiǎn)直爽歪歪的存在啊。
6、粉蒸肉
粉蒸肉在武漢有些地方被稱為蒸肉粉子，是用小米磨碎之后制作而成，里面加了五香、五花肉、蓮藕或者土豆，讓后用大蒸籠開(kāi)始蒸，那種香味令人不知道人間天堂，里面可以放蓮藕，紅薯(武漢地區(qū)俗稱“苕”)，土豆，南瓜燈等等，也是酒席上經(jīng)常見(jiàn)到的一道主食。
7、武昌魚(yú)
武昌魚(yú)簡(jiǎn)直就是大名鼎鼎，因?yàn)閭ト水?dāng)年頗喜愛(ài)這道美食，還為此做了詩(shī)歌，武昌魚(yú)和鯽魚(yú)有區(qū)別，但是外觀看起來(lái)很像，一般可以紅燒或者清蒸或者油燜等做法，配上料酒、蒜、蔥花以及姜等作料，香氣撲鼻，簡(jiǎn)直美味，吃起來(lái)回味無(wú)窮，那種美味在嘴里環(huán)繞良久。
8、燒梅
燒梅其實(shí)就是我們常見(jiàn)的一種美食—“燒麥”，燒麥大家都應(yīng)該吃過(guò)的，很薄的面皮內(nèi)部包著肉末和糯米等配料，然后就可以加入黑胡椒等調(diào)料，放在蒸籠內(nèi)蒸熟，讓后就可以開(kāi)吃了，這種美食絕對(duì)令人回味無(wú)窮，不知道天南地北的誘惑力，記得最好放廋肉或者五花肉，肥肉還是少放為妙。
9、歡喜坨
歡喜坨的名字還是很好聽(tīng)的吧，雖然有一種濃濃的鄉(xiāng)土氣息，但是味道確實(shí)不賴，作為全國(guó)都非常知名的點(diǎn)心，歡喜坨經(jīng)常出現(xiàn)在各種場(chǎng)合，糯米的外殼，內(nèi)部柔軟清香，外殼上撒上芝麻，絕對(duì)的人間美味啊，吃起來(lái)香脆香脆的。
10、油燜大蝦
油燜大蝦是武漢乃至湖北地區(qū)的終極特產(chǎn)，武漢的大街小巷，在吃蝦子的季節(jié)將會(huì)出現(xiàn)奇觀，各種油燜大蝦的招牌和店子令人眼前一亮，比較知名的蝦子店甚至需要預(yù)約排隊(duì)，吃客實(shí)在太多了，油燜大蝦的制作過(guò)程其實(shí)還是非常繁雜的，因?yàn)樾枰サ舾鞣N腥味，然后讓油燜大蝦全部的蝦子進(jìn)味，所以配料和作料使用非常猛，適合重口味的朋友。
11、糊米酒
武漢地區(qū)的米酒也是早餐的必備，一碗甜甜的米酒下肚，熱氣騰騰的，無(wú)限美好的享受盡展現(xiàn)如此，這種米酒就是先把藕粉倒入開(kāi)水之后沖成糊狀，加入一些紅棗和甜酒糟等，味道甜甜絲絲的，濃郁而精致，配上油條或者面窩絕對(duì)是令人難忘的美食搭配。
12、豆絲
武漢市黃陂地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，豆絲的選料還是很講究的，優(yōu)質(zhì)的大米，面粉以及葛根粉等加工制作而成，可以煮著吃，炒著吃，可以當(dāng)做菜肴下飯，也可以當(dāng)做主食，絕對(duì)讓你味蕾大開(kāi)。
13、糍粑
糍粑是全國(guó)范圍內(nèi)都是非常知名，但是武漢的糍粑還是有其獨(dú)特的魅力和口感的，制作的時(shí)候需要純手工操作，這樣的糍粑才會(huì)更加唯美香酥，也是農(nóng)村地區(qū)作為禮物和特產(chǎn)贈(zèng)送給成立親戚的必備之物。
14、排骨蓮藕湯
武漢的蓮藕排骨湯擁有非常悠久的歷史，也是文化底蘊(yùn)較為濃郁的一道特色菜，也是湖北地區(qū)人們迎接貴賓和客人的最佳菜肴，蓮藕排骨湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱一絕。
15、黃陂三鮮
武漢市黃陂區(qū)的三鮮菜備受人們的喜愛(ài)，三鮮主要指的是魚(yú)丸子、肉丸子和肉糕三種特產(chǎn)美食混合在一起的杰作，這也是逢年過(guò)節(jié)的必備美食菜肴。
Hash:022995b6a781babecc6d31be012798480ad2955b
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
臺(tái)灣旅游必去的十大旅游景點(diǎn)
臺(tái)灣十大旅游景點(diǎn)，景色美不勝收，不僅僅是視覺(jué)的沖擊更是直抵內(nèi)心的觸動(dòng)。下面我們就簡(jiǎn)單介紹一下這十個(gè)著名的旅游景點(diǎn)。十、臺(tái)北101大廈臺(tái)北101位于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)臺(tái)北市信義區(qū)，其高度為508米，它擁有世界上最快速度的電梯，從5樓到89樓的室內(nèi)觀景臺(tái)只需37秒，喜歡登高遠(yuǎn)望的朋友可以去領(lǐng)略一下。九、三仙臺(tái)三仙臺(tái)三仙臺(tái)位于成功鎮(zhèn)市區(qū)東北方約三公里處，相傳八仙中的鐵拐李，呂洞賓、何仙姑曾于島上停憩，在山上留
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
2021湖北十大適合端午旅游的地方 恩施大峽谷上榜 武漢東湖第二
2021湖北十大適合端午旅游的地方恩施大峽谷上榜武漢東湖第二2021湖北十大適合端午旅游的地方1、屈原故里2、武漢東湖3、木蘭文化生態(tài)旅游區(qū)4、神農(nóng)架5、三峽人家6、三峽大瀑布7、神農(nóng)溪8、襄陽(yáng)古隆中9、赤壁古戰(zhàn)場(chǎng)10、恩施大峽谷
-
武漢十大旅游景點(diǎn)排名 東湖風(fēng)景區(qū)第二 古琴臺(tái)上榜
武漢十大旅游景點(diǎn)排名東湖風(fēng)景區(qū)第二古琴臺(tái)上榜武漢十大旅游景點(diǎn)排名1.黃鶴樓2.東湖風(fēng)景區(qū)3.木蘭文化生態(tài)旅游區(qū)4.武漢大學(xué)5.歸元寺6.湖北省博物館7.武漢長(zhǎng)江大橋8.晴川閣9.古琴臺(tái)10.江漢路步行街
-
武漢端午節(jié)旅游十大好去處 黃陂清涼寨上榜 海昌極地海洋世界第三
武漢端午節(jié)旅游十大好去處黃陂清涼寨上榜海昌極地海洋世界第三武漢端午節(jié)旅游十大好去處1、東湖(屈原祭祀/看龍舟賽/賞荷)2、木蘭生態(tài)旅游區(qū)(避暑/草原游/格?；?3、海昌極地海洋世界4、黃鶴樓公園5、武漢植物園(賞荷花5-9月/親子游)6、金龍水寨(賞荷花6-9月/避暑)7、武漢歡樂(lè)谷(主題樂(lè)園/親子游/玩水)8、東湖海洋樂(lè)園(主題樂(lè)園/親子游/玩水)9、黃陂清涼寨(避暑/露營(yíng)/觀星空)10、湖北省博物館(端午民俗)
-
武漢市內(nèi)一日游必去景點(diǎn)推薦
武漢市內(nèi)一日游必去景點(diǎn)推薦1、黃鶴樓2、武漢東湖3、武漢歡樂(lè)谷4、湖北省博物館5、江城夜景6、木蘭天池7、武漢海昌極地海洋公園8、曇華林9、長(zhǎng)江大橋10、辛亥革命紀(jì)念館
-
武漢十大爬山景點(diǎn) 武漢爬山好去處
東湖磨山是武漢市內(nèi)登山好去處，旅游小編推薦佳登山時(shí)間為秋冬季節(jié)，尤其是每年的12月至2月，此時(shí)登磨山，梅花盛開(kāi)。龍泉山是武漢適合爬山的好地方。地址：湖北省武漢市江夏區(qū)紙坊鎮(zhèn)10、喻家山喻家山，又稱瑜珈山，高149.5米，是武漢市中心城區(qū)高峰，也是武漢登山好地方之一。
-
武漢十大著名度假村有哪些 武漢休閑度假的好地方推薦
地址：湖北省武漢市黃陂區(qū)9、荊楚沉湖濕地度假村荊楚沉湖濕地度假村地處沉湖濕地風(fēng)景區(qū)，魚(yú)鳥(niǎo)遨游，綠蔭環(huán)抱，一望無(wú)際的蘆葦蕩，成為度假村一道靚麗的風(fēng)景線。
-
武漢適合看流星雨的地方有哪些
武漢適合看流星雨的地方有哪些1、八分山2、龜山3、漢口江灘4、凌波門(mén)觀測(cè)時(shí)間
-
2022武漢適合看流星雨的地方
2022武漢適合看流星雨的地方1、八分山2、龜山3、漢口江灘4、凌波門(mén)
-
