北京美特色食店有哪些
說起來北京的美食還是挺多的，有很多味道不錯(cuò)的美食，也有味道獨(dú)特的美食。有時(shí)間大家可以去嘗嘗，下面就是關(guān)于北京美食的相關(guān)攻略，大家可以在去北京的市場(chǎng)嘗嘗這些呢。
北京的特色美食和小吃有很多，比如爆肚、炒肝、鹵煮，但是我覺得大家廣泛接受的還是烤鴨、炸醬面和涮肉～全聚德、東來順這些大家耳熟能詳?shù)匿佔(zhàn)?，我在這里就不一一介紹了，此處我就介紹一些年輕人心目中的小眾美食鋪?zhàn)印?/p>
首先第一個(gè)介紹的就是來北京肯定要吃烤鴨，如果是第一次吃烤鴨，最推薦的兩家就是大董和四季民福，下面我也會(huì)分別對(duì)比一下兩家店鋪～
1、大董
大董作為北京唯一的黑珍珠三鉆餐廳，最大的優(yōu)點(diǎn)就是環(huán)境和就餐體驗(yàn)真的很棒!!!每次去大董吃飯，總會(huì)讓我想起生活中的“儀式感”～
而且大董的鴨子分為普通版和小雛鴨，如果是兩個(gè)人，點(diǎn)一只小雛鴨要比點(diǎn)半只普通版好得多～
總結(jié)就是，真的高(hen)大(gui)上!
2、四季民福烤鴨(故宮店)
對(duì)比與大董，四季民福的性價(jià)比就高的多，單獨(dú)推薦故宮點(diǎn)，因?yàn)樗挠^景位可以從角樓的位置欣賞故宮的美景，絕對(duì)是一次特別的體驗(yàn)～
先說烤鴨，雖然沒有大董的擺盤那么精美絕倫，但是味道絕對(duì)沒得說，吃四季民?？绝喌母杏X就是親切舒適，好吃不貴～
其次推薦的就是宮廷小吃拼盤，都是傳統(tǒng)點(diǎn)心，老少皆宜，每次吃的時(shí)候都有種自己活在“清宮劇”中的感覺～
3、故宮冰窖
很多人都去過故宮，但可能很少有人去過故宮冰窖，它在慈寧宮盤，據(jù)說是清代藏冰的地方，是半地下式的窯洞建筑，下去溜達(dá)一圈真的是清涼舒適。
故宮逛累了，是休息用餐的好去處，也可以來個(gè)休閑的下午茶～
吃的東西性價(jià)比不高，價(jià)格略貴，但是環(huán)境舒適，而且故宮的門票那么便宜，一頓飯的價(jià)格就不要太計(jì)較了，推薦宮廷點(diǎn)心～
4、京兆尹
位置在一個(gè)小眾文藝的五道營(yíng)胡同，有京城“蔬食”翹楚的美譽(yù)，可以享受到視覺和味覺的雙重盛宴～
先說環(huán)境，京兆尹就像一個(gè)世外桃源般的存在，雅致清新的院落，仙霧繚繞的小院～
再說食物，每一道都是藝術(shù)品，真的毫不夸張，這家店是我認(rèn)為最適合紀(jì)念日的一家店鋪，精致而有韻味～
5、海碗居
除了烤鴨，來北京第二個(gè)必須吃的就是炸醬面，吃過很多家店鋪的炸醬面，但是還是覺得海碗居的最過癮!
炸醬面紅潤(rùn)油亮，香醇撲鼻，多種蔬菜面碼新鮮爽脆，每次都能吃掉一大碗!
除此之外，還可以嘗試一下干炸丸子、炸灌腸、豆汁焦圈、驢打滾，北京特色的小吃，在這里都很全面了～
6、南門涮肉
除了烤鴨、炸醬面，來北京第三推薦的就是涮肉，尤其是秋冬，是再舒適不過了～
東來順可能是名聲最響的北京涮肉了，但是吃過前門、王府井、五道口、中關(guān)村多家店之后感覺它們家的味道真的是參差不齊，不能最凸顯北京涮肉的精髓，而是一個(gè)老北京帶我們來吃的這家南門涮肉，徹底征服了我。
涮肉好不好吃，麻醬實(shí)在是太太太重要了!!!南門的麻醬給100分不怕它驕傲，而且我一直覺的直接給麻醬的店鋪要比自助調(diào)料的店鋪?zhàn)孕械亩唷?/p>
其次南門涮肉的優(yōu)點(diǎn)就是肉的分量特別大，而且價(jià)格實(shí)惠，特別適合我們這種每人一斤肉開吃的肉食愛好者～
7、聚寶源
聚寶源牛街總店可以說是京城享譽(yù)盛名的美食店鋪了～每天門前都是排滿了人，記得一個(gè)老北京告訴我，吃聚寶源就要趕在午市開始之前吃頭一波，要不就有得隊(duì)伍排了，3、4個(gè)小時(shí)都是有可能的～
在清真的牛街，吃到的羊肉當(dāng)然是最鮮美的，絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)你的期望～
如果還需要來點(diǎn)主食的話，強(qiáng)烈建議您一定要嘗一下他家的燒餅，咸香酥脆，2元一個(gè)～
而且聚寶源不僅味道鮮美，性價(jià)比也非常的高，我們4個(gè)人吃了300塊錢，每個(gè)人都是扶墻出來的～新北京人推薦你這樣吃遍北京
除了上面提到的幾家鋪?zhàn)?，還有滿恒記火鍋、四季民福、小吊梨湯，在這里就不一一介紹，歡迎大家補(bǔ)充～
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