新疆美食攻略 新疆必吃小吃
新疆美食很多大家都知道，而且新疆羊肉串是聞名全國(guó)的，那在新疆還有什么好吃的呢?下面小編就來(lái)為大家介紹一下，新疆旅游都可以吃些什么?快來(lái)一起看看吧。
不是新疆當(dāng)?shù)乜境鰜?lái)那都不算真正的羊肉串，羊肉質(zhì)量好，怎么整都好吃!
拌面的精華就在于面，新疆的面粉就像新疆的瓜果一樣，歷經(jīng)充分的光合作用，甜到你的心，筋道到彈牙。
馕餅
馕對(duì)于新疆人來(lái)說(shuō)就像饅頭對(duì)于內(nèi)地人，可單吃，可搭配，作為早餐與奶茶一起食用是非常好的。
羊肺洗干凈，然后把面筋、清油、孜然粉、鹽等佐料擠壓進(jìn)洗白的肺葉，扎緊封口后煮熟，等煮好后從鍋里撈出來(lái)，可以涼拌、爆炒等等;
牛羊肉拌少許洋蔥、精鹽、清油及胡椒粉等佐料，這種包子餡里汁多，一般都是就著蒸軟的馕和抓飯一起吃。吃之前可以先在薄皮包子上撒點(diǎn)胡椒粉，不僅提味還可以增進(jìn)食欲;
烤肉、抓飯、拌面、大盤雞等等這些名氣大的也不用單獨(dú)介紹了，大家一定都知道，伊犁旅途那么長(zhǎng)，大家可以慢慢品嘗哦。
大盤雞
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