東京吉祥寺美食攻略
日本這里有著許多不錯(cuò)的寺廟的，比如說小編今天來給大家介紹的這座東京吉祥寺，除了其本身很受大家的喜歡之外，這里附近還有許多的美食的，我們今天就來了解一下這里的美食攻略吧！
冢田蒲鉾店的「吉祥寺炸物(吉祥寺?lián)Pげ)」冢田蒲鉾店是一家橫跨70年以上的歷史，而且販賣的魚板類炸物都是店家自制的，完全不加任何的防腐劑。用心制作出的魚板類炸物富有十足的彈性，這口感令人印象深刻，約有35種商品，從家庭料理到能邊走邊吃的小吃美食，正因?yàn)槟苡酶鞣N不同的方式品嘗，此店人氣滿滿，到此消費(fèi)的年齡層很廣，從當(dāng)?shù)氐哪觊L者到年輕世代都非常喜愛喔!
冢田蒲鉾店那么多美食之中，千萬不能錯(cuò)過的就是「吉祥寺炸物(吉祥寺?lián)Pげ)」。在上等品質(zhì)的魚漿中，加入滿滿的鮮蝦、扇貝等新鮮食材，再裹上面粉后炸出的炸魚板，這可是在吉祥寺逛街散步時(shí)最適合一邊品嘗的小品美食。
店內(nèi)人氣第一的是「吉祥寺炸起司(吉祥寺?lián)Pげチーズ)」(162日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。光是聽到在魚漿內(nèi)加入培根、菠菜、起司，就覺得一定很美味。控制適當(dāng)?shù)幕鸷蚺c時(shí)間炸出酥酥脆脆的外皮，口感Q彈又多汁，鮮味十足的內(nèi)餡，再加上熱騰騰已融化的香濃起司，比想像中更對(duì)味，真是一品令人無法忍耐的美食。老實(shí)說，如此美味的小品只吃一個(gè)是無法滿足的。當(dāng)小點(diǎn)心就不多說，是可以當(dāng)正餐中的主菜級(jí)小吃喔!
其他還有推薦「洋蔥天婦羅(たまねぎ天)」(162日?qǐng)A、含稅價(jià)格)等用魚漿制作的天婦羅小品，可在丼之頭公園內(nèi)細(xì)細(xì)品嘗喔!年底時(shí)比較忙碌，因人潮眾多經(jīng)常大排長龍，可別就此錯(cuò)過啰!
可麗餅小鋪CIRCVS是由一對(duì)夫妻在吉祥寺經(jīng)營了39年。從年長者到年輕人都愛不釋手，是一家超越世代的可麗餅店。剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，當(dāng)時(shí)在日本可麗餅店還是非常稀有的時(shí)期，這對(duì)夫婦曾經(jīng)的志向都是成為藝術(shù)家，兩人都有在法國居住過，以「因?yàn)橹雷钫诘?a href='/fashi/' target=_blank>法式可麗餅味道」為由，而離開當(dāng)時(shí)的任職的公司，創(chuàng)立了這間可麗餅小鋪。
這家店的可麗餅最大的魅力就是餅皮。為了要搭配甜口味系列和咸口味系列這兩大口味，不斷的研究與反覆試驗(yàn)才有這獨(dú)創(chuàng)特制的餅皮。從點(diǎn)餐后才開始制作餅皮，每一片每一片都仔細(xì)用心的烘烤，按可麗餅的口味不同，會(huì)微微調(diào)整火候烤出最合適的餅皮，但這還不是最厲害的!
首先是可麗餅的大小!如果是小朋友拿的話，剛好就是跟小孩的臉一樣大!
人氣第一且最受大家喜愛的口味就是「鮮奶油巧克力香蕉可麗餅(生クリー? ?チョコクレープ)」(440日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。這可麗餅的大小看得出來嗎?就如招牌上標(biāo)示的「巨大又便宜」，份量感超澎湃又超便宜。這難以抗拒的美味，一下了就全部跑到肚子里。有的學(xué)生還能一次吃2～3個(gè)喔!
咸口味系列則是推薦「火腿加萵苣(ハムレタス)」(380日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。萵苣的清脆口感加上滿滿的美乃滋，還有烤出外酥內(nèi)軟還帶有QQ感的餅皮，讓人每天早上都想來一份!
如果菜單上沒有想品嘗的口味，想要自己組合出一份全新口味的可麗餅也沒問題喔!只要有食材就OK!來一份自己專屬的獨(dú)創(chuàng)可麗餅吧～
仿佛是冰淇淋一樣的鮮凍優(yōu)格，是很稀有的冰凍優(yōu)格。Woodberrys選擇在吉祥寺的井之公園附近為開店的起跑點(diǎn)，且很快的發(fā)覺到這除了在日本以外的國家都已流行20年左右的冰凍優(yōu)格。Woodberrys是一家鮮凍優(yōu)格的專賣店，鮮凍優(yōu)格是在店家自制的獨(dú)創(chuàng)發(fā)酵優(yōu)格中，加入嚴(yán)選品質(zhì)產(chǎn)地直送的水果后，混合攪拌制作而成。
店家推薦的人氣商品是「鮮凍優(yōu)格?草莓口味(生フローズンヨーグルト?イチゴ)」(S是400日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。這回，特別加點(diǎn)了有Mascarpone Cheese(馬斯卡彭起司)口味的雙重口味。大部分的口味，點(diǎn)M的話都在500日?qǐng)A以內(nèi)。(這回，點(diǎn)的雙重口味是草莓口味加上馬斯卡彭起司口味，各加50日?qǐng)A，總共是680日?qǐng)A)。草莓的新鮮感與馬斯卡彭起司的濃郁起司味，非常對(duì)味!酸酸甜甜的優(yōu)格非常清爽，會(huì)讓人不自覺地一口接著一口～
菜單內(nèi)全部有20種口味，一半是經(jīng)典口味，一半是季節(jié)限定口味，可品嘗到當(dāng)季的水果喔!秋天到冬天之間推薦西洋梨、柑橘類及蘋果等口味喔!尺寸有S(350日?qǐng)A、含稅價(jià)格)、M(400日?qǐng)A、含稅價(jià)格)、雙重口味(580日?qǐng)A、含稅價(jià)格)，也能另外加點(diǎn)鮮奶油和水果。除了能外帶，還可以在店內(nèi)享用～
還有一家距離總店很近的姊妹店Woodberrys Marche，除了有鮮凍優(yōu)格，還能享用冰淇淋圣代以及水果三明治喔!想要來過悠閑的午后時(shí)光，可別錯(cuò)過這里唷!
一出JR吉祥寺的北口后，就會(huì)看到有一條小巷內(nèi)有很多玲瑯滿目的店家，這條小巷是Har monica橫丁，可以說是吉祥寺的象征。有職鯛魚果子本鋪「天音」就位在這條很容易被忽略的小巷內(nèi)，即使是位在小巷內(nèi)，排隊(duì)的顧客也是大排長龍。這家店是從10年前左右開始經(jīng)營，從當(dāng)?shù)氐木用竦接H子的游客都會(huì)朝此朝圣，是一家從開店前就會(huì)大排長龍的超火紅店家。一天最多可以賣出1000個(gè)的就是這個(gè)，有長翅膀的鯛魚燒「羽根鯛魚餅(紅豆顆粒)」(はね付きたい果子(粒あん))(183日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。
此店的鯛魚燒烤盤沒想到竟是請(qǐng)制造1964年東京奧運(yùn)圣火臺(tái)的鑄造師傅特定制造的。鯛魚燒就如同店名一樣，有深厚的職人精神(在日本將師傅稱為職人)。內(nèi)陷的紅豆是北海道產(chǎn)，鯛魚燒的內(nèi)陷與餅皮用的糖都是黑糖，黑糖淡淡的甜味創(chuàng)造一種整體無違和感。剛烤好熱呼呼的鯛魚燒，外皮厚實(shí)香脆內(nèi)皮松軟綿密。用料不手軟的內(nèi)餡加上餅皮的淡淡甜味，有一種心滿意足的感覺。
此店的鯛魚燒除了有紅豆口味以外，想不到也有季節(jié)限定的口味，非常推薦喔!1月～2月是黑芝麻口味、3月～4月是櫻花口味、5月～6月是抹茶口味、7月～8月是花生口味、9月～10月是栗子口味、11月～12月是地瓜口味，而且還有與季節(jié)限定口味交替的卡士達(dá)口味喔!(每周一換菜單)。
此店的烤醬油糯米團(tuán)子(お団子)和蕨餅(わらび餅)也非常推薦，可以點(diǎn)一份品嘗一下味道喔!因?yàn)榇说曩u完就休息(大概是18點(diǎn)左右)，小編建議要早一點(diǎn)去喔!
Maple House是一家金澤發(fā)源的泡芙專賣店。這加上肉桂糖漿烘烤出香味四溢酥脆可口的泡芙，是在北陸地區(qū)最暢銷的商品。因希望大家在日常中身邊的街頭就能輕松品嘗到這美味北陸正宗到甜點(diǎn)，因此在吉祥寺開店，目前開店7年，開店當(dāng)時(shí)1天竟上賣2000個(gè)泡芙，是一家超人氣泡芙專賣店。
招牌甜點(diǎn)的「サクサクメープルシュープレーン味(酥脆糖漿泡芙原味)」(180日?qǐng)A、含稅價(jià)格)，吃一口的瞬間就能明白為何如此受歡迎!中間的滿滿的內(nèi)餡是用嚴(yán)選的材料制作出高品質(zhì)的鮮奶油，與卡士達(dá)奶油混合為一體，微微的清甜滋味，真是絕妙的搭配!奶油本身幾乎是沒有甜味，酥脆的外皮有著肉桂糖漿的香氣與甜味，一口咬下去后，奶油與肉桂的搭配相當(dāng)完美。
招牌甜點(diǎn)當(dāng)然是必嘗甜點(diǎn)，但在Maple House也不容錯(cuò)過的是「包有整顆無花果的蛋糕卷(まるごといちじくロール)」(1728日?qǐng)A、含稅價(jià)格)。直接在蛋糕卷內(nèi)放入3顆生無花果的超大蛋糕卷，一年可銷售5萬條的知名甜點(diǎn)。這蛋糕卷? ?6月～10月之間的期間限定商品，每天制作的數(shù)量有限，想要品嘗的朋友，務(wù)必要用電話預(yù)約喔!
這些美食店鋪可都是經(jīng)過大家認(rèn)可的，有著一定的口碑的，大家要是來東京吉祥寺這里旅游的話，可不要錯(cuò)過這些美食??！
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