中山古鎮(zhèn)的名小吃是什么??

導(dǎo)讀:中山古鎮(zhèn)的名小吃是什么?? 沙溪古鎮(zhèn)美食

⒓?槿繅?。?弭褻文酥猩焦耪虼?趁?〕裕??捎么顆疵拙??蕁⒄?、?⒖鏡人母霾街?泡,指用溫水浸泡糯米約兩天,使水份充分滲透到米粒中;蒸,是將浸泡后的糯米放入木制蒸籠中,大約蒸兩個(gè)小時(shí),到糯米可食用即可;舂,把蒸熟的糯米放入石制容器中,用蘆葦桿將糯米搗碎。在中藥學(xué)學(xué)上,蘆葦具有清熱止咳的藥效;烤,將成形后的糍粑放到大青石板上,把糍粑內(nèi)部烤熱加上黃豆粉等佐料即可食用),用純手工工藝制作而成,是一種純天然、無(wú)污染綠色食品,具有口感柔軟細(xì)膩,香甜酥脆的特點(diǎn),是古鎮(zhèn)眾多歷史文化遺產(chǎn)之一。
千百年來(lái)廣大人民與糍粑結(jié)下了深厚友誼,對(duì)之情有獨(dú)鐘,并賦予了它無(wú)限寄托和深刻喻意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán),喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑,起得越早也代表來(lái)年豐收越大;糍粑成大小圓形,喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓。
吃著香甜的石板糍粑,品著醇香怡人的咂酒,月亮升起之時(shí),踏歌起舞,聆聽(tīng)筍溪河畔潺潺的流水聲,一位美麗的少女仿佛在吟誦,但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。

沙溪古鎮(zhèn)美食

太倉(cāng)沙溪古鎮(zhèn)被譽(yù)為中國(guó)第二周莊的歷史文化名鎮(zhèn),沙溪的豬油米花糖、桃珍糕、盤(pán)香餅、涂松山芋等風(fēng)味小吃、特產(chǎn)也遠(yuǎn)近出名
大理 劍川縣沙溪古鎮(zhèn) : 羊乳餅、八大碗、王記涼粉、手切餌絲、白餅

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