哪些農(nóng)作物原產(chǎn)地是中國(guó)？

如果你現(xiàn)在觀察一下家里的農(nóng)作物，實(shí)話告訴你，絕大多數(shù)不是原產(chǎn)于中國(guó)。

這個(gè)問(wèn)題不妨這樣問(wèn)？有哪些作物原產(chǎn)地不是中國(guó)。

下面你聽(tīng)好吧，下面這些作物都是外來(lái)戶

玉米

玉米原產(chǎn)于中南美洲。現(xiàn)在世界各地均有栽培。主要分布在30°--50°的緯度之間。栽培面積最多的是美國(guó)、中國(guó)、巴西、墨西哥、南非、印度和羅馬尼亞。我國(guó)的玉米主要產(chǎn)區(qū)是東北、華北和西南山區(qū)。

小麥

小麥起源于亞洲西部。西亞和西南亞一帶至今還廣泛分布有野生一粒小麥、野生二粒小麥及普通小麥粗山羊草。從小亞細(xì)亞到伊朗的中東地區(qū)，特別是伊朗西南部、伊拉克西北部和土耳其東南部地區(qū)，是栽培一粒小麥和提莫菲維小麥最早被馴化之地。

蔬菜水果方面，這種情況更甚。比如：

蒜：據(jù)說(shuō)是張騫出使西域帶回來(lái)種子種的。

蔥：產(chǎn)于天山昆侖山，所以昆侖山古稱(chēng)蔥嶺。

香菜：原產(chǎn)地中海沿岸，張騫出使西域后引入我國(guó)。

金花菜：原產(chǎn)印度，我國(guó)栽培歷史悠久，后漢時(shí)期已是人工栽培的20種蔬菜之一。

黃瓜：又叫胡瓜，原產(chǎn)東印度的西北部，西漢時(shí)張騫出使西域歸來(lái)時(shí)帶入我國(guó)。初稱(chēng)“胡瓜”，東晉時(shí)，趙王石勒更名為“黃瓜”。但那時(shí)我國(guó)云南也有野生黃瓜分布。

蠶豆：又名胡豆、寒豆、羅漢豆等。原產(chǎn)亞洲西南部到非洲北部一帶，張騫出使西域時(shí)引入。

豌豆：原產(chǎn)地中海沿岸，漢代引入我國(guó)。但從元初才開(kāi)始有吃豌豆嫩莢（也就是現(xiàn)在的食莢豌豆）的記載。

扁豆：原產(chǎn)印度，漢、晉時(shí)傳入。

茄子：原產(chǎn)東南亞和印度，約于晉代傳入我國(guó)，隋煬帝就對(duì)它特別偏愛(ài)，還欽命為“昆侖紫瓜”。

菠菜：原產(chǎn)波斯，唐代傳入我國(guó)。

木耳菜：學(xué)名落葵，又叫胭脂菜。原產(chǎn)亞洲及北美洲，宋朝前已有栽培。

萵筍：原產(chǎn)地中海沿岸，我國(guó)已有1000多年的栽培歷史，宋代以前怎么也吃上了，由西域使者來(lái)華時(shí)傳入。

胡蘿卜： 原產(chǎn)北歐。元代時(shí)，波斯人來(lái)中國(guó)時(shí)帶入云南地區(qū)，后傳遍全國(guó)各地。

紅薯：原產(chǎn)美洲，明萬(wàn)歷年間晉安人陳振龍從菲律賓引入福建。

土豆：原產(chǎn)南美，明末傳入我國(guó)。

辣椒：原產(chǎn)中南美洲熱帶地區(qū)。我國(guó)栽培辣椒始見(jiàn)于明末，在此之前吃辣都是用茱萸調(diào)味（咱也不知道這味道好不好吃，怎么琢磨都覺(jué)得是欣賞性植物，估計(jì)也不怎么辣）。至于甜椒于18世紀(jì)才始有．19世紀(jì)傳入我國(guó)。

當(dāng)然， 很久以前我國(guó)也已經(jīng)馴服培育了一些糧食作物，比如：

小米　

小米亦稱(chēng)粟米，古代叫禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小，直徑約1毫米左右，因此得名。小米原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域，中國(guó)古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長(zhǎng)耐旱，品種繁多，俗稱(chēng)“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國(guó)最早的酒也是用小米釀造的。

水稻

稻的栽培起源于中國(guó)，其歷史可追溯到約西元前12000——16000年前的中國(guó)湖南。在1993年，中美聯(lián)合考古隊(duì)在道縣玉蟾巖發(fā)現(xiàn)了世界最早的古栽培稻，距今約14000年—18000年。水稻在中國(guó)廣為栽種后，逐漸向西傳播到印度，中世紀(jì)引入歐洲南部。

大豆

大豆原產(chǎn)中國(guó)，中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱(chēng)菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。

中國(guó)作為世界大豆種植的發(fā)源地，產(chǎn)量和種植面積在上個(gè)世紀(jì)80年代還冠領(lǐng)全球，再? ??看現(xiàn)在的情景，不由得令人唏噓不已。

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10.09

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