中國(guó)的酒文化的內(nèi)涵是什么？
說(shuō)白了，所有的所謂文化，都是人為加進(jìn)去的。
從酒的功能作用來(lái)看，其實(shí)就是一種興奮劑，其作用和福壽膏差不多，都可以讓人暈乎，都能產(chǎn)生幻覺(jué)。所不同的是，酒的成癮率沒(méi)有那么高而已。
可能有看官奇怪了，你就是一個(gè)釀酒賣(mài)酒的，為啥不勸人多喝酒，反而要說(shuō)酒的壞話呢？
酒和其他東西一樣，都有著正反兩面，就跟陰陽(yáng)太極差不多吧。既然有副作用，那就一定有它的長(zhǎng)處和存在的價(jià)值。
作為存在了幾千年的酒，有太多的名人大家都對(duì)它推崇備至，僅詩(shī)詞方面就數(shù)不勝數(shù)，這幫人也是酒文化的最大推動(dòng)者。比如何以解憂唯有杜康，李白斗酒詩(shī)百篇，蘭陵美酒郁金香，借問(wèn)酒家何處有何處有等等等等。還別說(shuō)這個(gè)，就是過(guò)去的中藥方子里，也有許多要以酒為引的，所以從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，酒并不是醫(yī)生叮囑的那樣一無(wú)是處。
但是呢，剛才也說(shuō)了，任何事物都分兩面，過(guò)量飲酒肯定不會(huì)添什么好處的。還別說(shuō)這個(gè)了，就是人參鹿茸，你每天來(lái)二斤，恐怕吃不了多久不但不會(huì)延年益壽，很大概率會(huì)早登極樂(lè)。所以我一直勸酒友們少喝酒，喝好酒，而不是出了事去埋怨酒。這個(gè)道理就跟開(kāi)車(chē)出了車(chē)禍埋怨車(chē)，走路摔倒了去怪路一樣。
其實(shí)酒文化很難有一個(gè)具體的界定，也不是哪個(gè)專(zhuān)家學(xué)者一時(shí)半會(huì)能說(shuō)清楚的，因?yàn)樗奶嗵珡V。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，文人墨客用它吟詩(shī)行令，以酒會(huì)友。達(dá)官顯貴用它腐化墮落，朱門(mén)酒肉臭。商人用它攻城拔寨，創(chuàng)造效益。投機(jī)鉆營(yíng)的用它腐蝕上官，為己謀官。我們普通人喝的面紅耳赤，呼喝猜拳都算是酒文化的組成。所以這玩意是一個(gè)抽象的東西，什么人什么情況什么地位什么時(shí)間，都是不一樣的。
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