曲靖市沾益十大旅游景點(diǎn) 曲靖沾益特色菜

導(dǎo)讀：曲靖市沾益十大旅游景點(diǎn) 曲靖沾益特色菜 1. 曲靖沾益特色菜 2. 曲靖沾益農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng) 3. 曲靖沾益特產(chǎn) 4. 曲靖特色食物 5. 曲靖美食有哪些 6. 曲靖特色美食 7. 曲靖沾益景點(diǎn) 8. 曲靖的特色菜 9. 曲靖市特色美食在哪里

1. 曲靖沾益特色菜

1.富源全羊湯鍋

　　富源全羊湯鍋香飄兩省，重在一個(gè)“全”字。羊肉集百草精華，全羊湯鍋薈萃羊身之寶，就此擺開(kāi)一場(chǎng)味覺(jué)的盛宴。富源美食文化氛圍濃厚。在眾多美食中，全羊湯鍋是其中的一朵“奇葩”。

2.曲靖蒸餌絲

　　曲靖蒸餌絲,時(shí)間可以追溯到上個(gè)世紀(jì)80年代。當(dāng)時(shí)在曲靖市學(xué)院街口有一家餐館，雖然門(mén)面不大，但因該店供應(yīng)的主要小吃品種蒸餌絲制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，故每天都引得顧客盈門(mén)，幾年間便聲名大振。

3.會(huì)澤灰豆腐

　　灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黃豆為原料，將磨制成的豆腐切成小塊，形狀正方、長(zhǎng)條、三角、菱形不等，肉質(zhì)成海綿狀或空心狀。

4.高良?jí)鸭遗８砂?/p>

　　當(dāng)你置身在壯家的吊腳樓里品嘗壯家風(fēng)味食品的時(shí)候，別具特色的牛干巴定會(huì)使你久久不能忘懷。

5.富源酸菜豬腳

　　富源酸菜豬腳是云南省曲靖市富源縣的特色美食。富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合廣大人群，具有很多的食療作用，酸菜酸爽，加上豬腳，也不會(huì)覺(jué)得膩。

6.花山帶皮羊肉

　　花山帶皮羊肉是云南省曲靖市沾益縣的特色美食?；ㄉ綆ぱ蛉?，其實(shí)便是黃燜羊肉。做好的黃燜羊肉湯汁濃稠，色澤金黃，全無(wú)膻腥，香辣柔韌，舒適可口。

7.會(huì)澤稀豆粉

　　會(huì)澤稀豆粉是云南省曲靖市會(huì)澤縣的特色小吃。每次到會(huì)澤，當(dāng)?shù)嘏笥颜写蠹业氖走x早餐食品一定是稀豆粉，特別是會(huì)澤老街這家老字號(hào)稀豆粉店，更是味道正宗干凈。

8.羅平煙熏肉

　　煙熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉與其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鮮豬肉撒上鹽巴后使勁搓揉，然后再讓鹽水浸泡一定時(shí)間，最后拿出來(lái)自然晾干。

2. 曲靖沾益農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)

麒麟?yún)^(qū)

麒麟?yún)^(qū)主城——?jiǎng)俜逍^(qū)是星期天早上

麒麟?yún)^(qū)珠街——周四和周天

麒麟?yún)^(qū)沿江——每天7點(diǎn)到12點(diǎn)鄉(xiāng)政府門(mén)口，雞街星期六，茨營(yíng)星期日、茨營(yíng)蔡家星期三。

麒麟?yún)^(qū)西山——周天，翠峰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

麒麟?yún)^(qū)東山——星期天趕高家村，星期五趕石頭寨，星期四趕大崗

麒麟?yún)^(qū)三寶——星期天、橋頭是星期六

麒麟?yún)^(qū)越州——星期日、三、五，越州潦滸為星期二、六

馬龍

主城是星期四的是趕小街，星期天的人比較多一些.月望周六，納章周二，舊縣周日，王家莊周五、大專(zhuān)鄉(xiāng)是星期五

沾益區(qū)

沾益主城——星期天，在十字街，萬(wàn)里春那點(diǎn)，還有釘子街

沾益盤(pán)江——是趕屬相日，分別是屬虎，蛇、雞。松林是盤(pán)江的后一天

沾益播樂(lè)——播樂(lè)街，星期三；羅木街，星期六。行車(chē)路線:自沾益至宣威方向——花山——播樂(lè)（有路標(biāo)），在宣天公路右手邊往下。

沾益白水——是趕屬相日，龍，雞

沾益大坡——趕屬相日，馬和鼠

沾益卡郎——趕屬相日，牛和羊

羅平

1阿魯 星期三

2金雞 星期三

3鐘山 星期三

4鐵廠 星期四

5舊屋基 星期四

6阿崗小崗德 星期四

7鐵廠 星期四

8乃格 星期四

9長(zhǎng)底 星期四

10牛街 星期六

11馬街 星期天

12老廠 星期天

13富樂(lè) 星期天

富源

大河 星期三

后所 星期天

老廠 星期天

墨紅 星期天

中安 星期天

雨汪 星期天

營(yíng)上 星期天

竹園 星期六

黃泥河 星期天

順場(chǎng) 星期三

師宗

大同星期三星期六

葵山瓦葵星期二

者黑星期天

小查拉星期五

稗子溝星期五

長(zhǎng)坡嶺星期五

彩云星期五

陸良

中樞鎮(zhèn) 星期六星期日

板橋鎮(zhèn) 星期四星期一

三岔河鎮(zhèn) 星期六星期三、

馬街鎮(zhèn) 星期二星期五

小百戶鎮(zhèn) 星期一星期四

海界鎮(zhèn) 星期一星期四.

芳華鎮(zhèn) 星期三星期六、

活水鎮(zhèn) 星期天

華僑農(nóng)場(chǎng)鎮(zhèn) 星期四星期日、

召夸鎮(zhèn) 星期四星期日、

大莫古鎮(zhèn) 星期四星期日、

龍海鄉(xiāng)鎮(zhèn) 星期一

趙家溝鎮(zhèn) 星期四星期日

會(huì)澤

按農(nóng)歷計(jì)農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢2.5.8趕：娜姑鎮(zhèn)、迤車(chē)鎮(zhèn)、者海鎮(zhèn)、火紅鄉(xiāng)、大海鄉(xiāng)

農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢1.4.7趕：羅布古街、新街鄉(xiāng)、五星鄉(xiāng)、老廠鄉(xiāng)

農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢3.6.9趕：紙廠鄉(xiāng)、樂(lè)業(yè)鎮(zhèn)、大橋鄉(xiāng)、馬路鄉(xiāng)

農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢3.8趕：大井鎮(zhèn)

農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢4.9趕：雨碌鄉(xiāng)、田壩鄉(xiāng)

農(nóng)歷號(hào)數(shù)逢4.10趕：礦山鎮(zhèn)

按生肖計(jì)魯納鄉(xiāng)、上村鄉(xiāng)：趕：屬鼠、屬馬

駕車(chē)鄉(xiāng)：趕：屬猴、屬鼠、屬龍

按周期間隔待補(bǔ)鎮(zhèn)：每隔6天趕一次，如本周五趕，下周四趕，再下周三趕.

3. 曲靖沾益特產(chǎn)

曲靖最有特色的農(nóng)副產(chǎn)品肯定是宣威火腿、它是曲靖的名片。其次有羅平老廠的美酒、菜籽油、會(huì)澤的鹽水石榴、樂(lè)業(yè)的辣椒，這幾年電商大力推廣的項(xiàng)目、還有富源的魔竽膠然后才是陸良的麻依撒子、曲靖的小粑粑、沾益的辣子雞、曲靖的韭菜花、宣威的板栗。

4. 曲靖特色食物

蒸餌絲，曲靖?jìng)鹘y(tǒng)美食，味道香濃、風(fēng)味獨(dú)特。餌絲是云南傳統(tǒng)美食，“蒸餌絲”則是曲靖獨(dú)創(chuàng)，在明代形成了完整的技法和理念，之后不斷豐富完善。

民間傳說(shuō)，明朝狀元楊慎被貶到云南時(shí)，有一年春節(jié)英朋友邀請(qǐng)來(lái)到曲靖，晚上喝酒盡興，未吃主食，第二天一早饑腸轆轆，四處找食，朋友遂將餌塊切絲蒸熟，加上自制腌菜、韭菜等作料，拌勻遞給狀元，楊狀元吃過(guò)之后贊曰：“這碗餌絲干香濃郁，有嚼頭，蒸的好吃！”，從此就有“狀元吃餌絲，連吃三大碗”之說(shuō)，蒸餌絲的做法也在坊間傳揚(yáng)開(kāi)來(lái).....

5. 曲靖美食有哪些

曲靖的小吃有蒸餌絲、沾益辣子雞、會(huì)澤稀豆粉、燒餌塊、曲靖韭菜花

1、蒸餌絲

蒸餌絲是云南省曲靖市的一道特色小吃，曲靖蒸餌絲的主料為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的筒子餌塊。它是用曲靖沿江、珠街一帶產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米，按傳統(tǒng)工藝加工而成的。該小吃可謂是中國(guó)獨(dú)有的一道小吃，享譽(yù)大西南。

2、沾益辣子雞

沾益辣子雞是中國(guó)著名餐飲特產(chǎn)，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣傳名片，產(chǎn)于云南省曲靖市沾益縣西平鎮(zhèn)，有百年歷史，因其選料精殊挑剔、制作道序復(fù)雜、味道辣香爽口而名震四海。較具代表性的是龔氏辣子雞。

3、會(huì)澤稀豆粉

會(huì)澤稀豆粉是云南曲靖市會(huì)澤縣著名的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米線等。

4、燒餌塊

曲靖人酷愛(ài)米制品，光餌塊一樣就有很多品種，筒狀的，餅狀的，絲狀的等等。有一種餌塊，做得很薄，形狀是圓的，盤(pán)口般大小。這種餌塊是專(zhuān)門(mén)拿來(lái)燒吃的，所以約定俗成稱之為“燒餌塊”，獨(dú)曲靖所有。

5、曲靖韭菜花

韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統(tǒng)名特食品。據(jù)傳，“韭菜花”的生產(chǎn)起源于清末，韭菜花是用新鮮韭菜花與蕪藍(lán)絲、辣椒混合在一起，經(jīng)腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。

6. 曲靖特色美食

1，麻衣馓子

陸良的麻衣馓子是用麥面作原料，和好面后扭成“千鈞扣”油炸的糖果。陸良“麻衣馓子”已有200年的歷史，是地方傳統(tǒng)風(fēng)味食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。

2，陸良板鴨

陸良臘鴨，即板鴨，是選用壯而肥的仔鴨宰殺后，用適量食鹽腌制而? ??的，每只重2公斤左右，造型為杏仁形，掛于室外清潔、干凈、陽(yáng)光充足和干燥通風(fēng)的烤鴨架上，風(fēng)吹日曬，數(shù)日后曬干即成板鴨。

3，沾益辣子雞

沾益辣子雞是中國(guó)著名餐飲特產(chǎn)，是滇菜代表作。

4，韭菜花

制作時(shí)，將半籽半花的韭菜花剁細(xì)，加入鹽巴、白酒，攪拌均勻，放入罐內(nèi)，用半年的時(shí)間使韭菜花肉質(zhì)糖化，然后拌上干苤藍(lán)絲、辣椒、紅糖、白酒腌制，待呈黃紅色即可。

7. 曲靖沾益景點(diǎn)

曲靖旅游景點(diǎn):

1.大海草山 AAAA

　　大海草山，位于會(huì)澤縣大海鄉(xiāng)東南部，屬烏蒙山系主峰段，草山地勢(shì)平緩，廣闊無(wú)垠，屬亞高山草甸，面積18萬(wàn)畝，海拔在2570--4017米之間。

2.鳳凰谷生命文化主題公園 AAAA

　　中華生命文化主題公園鳳凰谷位于師宗縣鳳凰山麓峽谷間。這里峭壁嶙峋、風(fēng)光詭異，深谷呈現(xiàn)一奇特景觀“生命之門(mén)”：這是一位仰臥天地間的遠(yuǎn)古豐腴女性，她將神圣的生命之源和人類(lèi)繁衍孕育之倉(cāng)無(wú)限熱情地展現(xiàn)于原生寰宇間。

3.多依河 AAAA

　　羅平多依河位于羅平縣城東南40公里，經(jīng)十萬(wàn)大山峰叢至多依寨子進(jìn)入景區(qū)。景區(qū)從多依寨至“雞嗚三省”的三江口，全長(zhǎng)12公里的河床上有近40個(gè)瀑布，兩岸古木修竹，色彩豐富，層次清晰。河水常年晶瑩剔透，蔚藍(lán)無(wú)邊。

4.九龍瀑布群 AAAA

　　九龍瀑布群，位于羅平縣城東北22公里的九龍河上，一條“銀龍”盤(pán)游于群山中，在4公里長(zhǎng)的河流中，落差超出了百米。其中最為壯觀的“九龍第一瀑”高度就達(dá)60米。當(dāng)?shù)夭家雷迦朔Q之為“大疊水”。河中怪石嶙峋，淺灘深潭。周邊植滿作物的梯田，恰似彩畫(huà)之框。

5.魯布革三峽 AAAA

　　魯布革是布依族語(yǔ)的漢語(yǔ)讀音，魯是民族的意思，布是山清水秀的意思，革是村寨的意思，結(jié)合起來(lái)就是山清水秀的布依村寨。景區(qū)融峽、湖、瀑和布依風(fēng)情于一體，峽湖全長(zhǎng)19.8公里。這里所指的三峽即“雄師峽”、“滴靈峽”、“雙象峽”，峽內(nèi)的自然景觀，令人目不暇接。

6.珠江源風(fēng)景區(qū) AAAA

　　珠江源位于云南東部曲靖市以北47公里處，整個(gè)景區(qū)由馬雄山珠江源、花山湖和城區(qū)部分景點(diǎn)組成，總面積50平方公里。珠江是我國(guó)四大河流之一，源于馬雄山，有“一脈隔雙盤(pán)”（南北盤(pán)江），“一水滴三江”（南盤(pán)江、北盤(pán)江、牛欄江），“一線串五珠”（湖泊）之奇異景觀。

7.彩色沙林 AAAA

　　這是一個(gè)以天然形成的沙柱、沙峰為特征的景區(qū)，位于陸良縣城東南面18公里處，整個(gè)景區(qū)面積6平方公里。

8.多樂(lè)原景區(qū) AAAA

　　多樂(lè)原風(fēng)景區(qū)（海田花宮）位于云南省曲靖市市富源城西部約10公里的多樂(lè)村，總面積1.41平方公里。

9.三十七部會(huì)盟碑

　　現(xiàn)保存在曲靖一中碑亭內(nèi)。碑高1.25米，寬0.58米，分上下兩截，全碑共403字。此碑立于北宋開(kāi)寶四年（971年），是大理國(guó)時(shí)代的遺物，于清康熙十八年（1679年）在曲靖市北出土。

10.麒麟水鄉(xiāng)景區(qū) AAAA

　　麒麟水鄉(xiāng)是麒麟?yún)^(qū)重點(diǎn)打造的農(nóng)旅文融合發(fā)展示范項(xiàng)目，項(xiàng)目位于麒麟?yún)^(qū)沿江街道，規(guī)劃總面積約8700畝。項(xiàng)目于2016年5月入選了國(guó)家旅游局組織遴選的全國(guó)優(yōu)秀旅游項(xiàng)目名錄，是全國(guó)747個(gè)優(yōu)秀旅游項(xiàng)目之一。

曲靖特色美食:

一、抓抓粉

抓抓粉，是云南夏季消暑的涼食。它的主料是蠶豆淀粉、紅糖、明礬等，通過(guò)傳統(tǒng)工藝制作而成。制作出來(lái)的成品清涼甜潤(rùn)、富有韌性，受到了曲靖人民的喜愛(ài)。

二、富樂(lè)酥肉

富樂(lè)酥肉的制作一般都在殺年豬的當(dāng)晚。它的主要原料是豬肉，輔料是淀粉、蜜、姜汁、 蔥汁、雞蛋等，再經(jīng)過(guò)油炸制作而成。制作出來(lái)的酥肉呈黃色，吃起來(lái)酥脆可口、十分美味。

三、沾益辣子雞

沾益辣子雞是中國(guó)著名餐飲特產(chǎn)。它的主要原料是雞肉，它以獨(dú)特的配方、加工工藝制作而成，制作出來(lái)的成品辣而不辛、食和味醇，供不應(yīng)求，堪稱云南飲食一絕。

四、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，距今已有200多年的歷史。它的外形端正、個(gè)大骨小、肥瘦適中、肉質(zhì)細(xì)嫩；切開(kāi)色澤鮮艷、瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色、肥肉呈乳白色；吃起來(lái)清香撲鼻、香氣濃郁、油而不膩；特點(diǎn)是鮮、酥、脆、嫩、香甜。它還可以加工成云腿罐頭、云腿午餐肉等，遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外。

8. 曲靖的特色菜

曲靖飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。工藝精湛、風(fēng)味獨(dú)特的“宣威火腿”自明清以來(lái)已有盛名，以其色鮮、質(zhì)純、味香而馳名中外，還有味道獨(dú)特的陸良板鴨、曲靖韭菜花、沾益辣子雞、馬龍蕎絲等。如果去羅平旅游，在多依河、魯布革風(fēng)景區(qū)，品味一下當(dāng)?shù)夭家廊俗龅奈迳?，也是一件難得的美事。曲靖位于滇東北地區(qū)，因接近內(nèi)地，交通較為便利，與中原交往較多，與四川接壤，其烹調(diào)口味與川菜相似。名稱： 清真牛干巴 介紹： 尋甸回族彝族自治縣是曲靖惟一的民族自治縣，是著名的“清真牛干巴”的產(chǎn)地，也是云南省山綿羊生產(chǎn)基地，尋甸是自然風(fēng)光和人文景觀、革命傳統(tǒng)教育、民族風(fēng)情文化融為一體的旅游勝地。尋甸古稱“莫靡”，歷史悠久，資源豐富。縣城東距曲靖97公里，西距昆明102公里?？偯娣e3610．91平方公里。 名稱： 麻衣馓子 介紹： 陸良的麻衣馓子是用麥面作原料，和好面后扭成“千鈞扣”油炸的糖果。色澤金黃，表層穿上芝麻糖衣，特點(diǎn)是香、脆、酥、甜，特別是內(nèi)里灌滿了糖飴，甜潤(rùn)柔膩。陸良“麻衣馓子”已有200年的歷史，是地方傳統(tǒng)風(fēng)味食品，也是饋贈(zèng)親友的佳品。 名稱： 沾益辣子雞 介紹： 龔氏辣子雞的創(chuàng)始人龔紅云女士，是明末大旅行家徐霞客先生二探珠江源、兩次投宿的沾益富豪龔起潛的后裔。龔氏辣子雞以其獨(dú)特的原料、獨(dú)特的配方、獨(dú)特的加工工藝制作而成，辣而不辛、食和味醇，凡到沾益者，都以一嘗為快，甚有驅(qū)車(chē)百里而專(zhuān)程品嘗者，名聲大噪，被稱為滇中一絕，供不應(yīng)求。 名稱： 陸良板鴨 介紹： 獨(dú)具特色，色白透明，鹽味適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是受人們喜愛(ài)的食品。每逢佳節(jié)，人們往往用紅紙包裝饋贈(zèng)親友。從1959年起，陸良板鴨就遠(yuǎn)銷(xiāo)外地，享有盛譽(yù)。 名稱： 曲靖蒸餌絲 介紹： 曲靖蒸餌絲,時(shí)間可以追溯到上個(gè)世紀(jì)80年代。當(dāng)時(shí)在曲靖市學(xué)院街口有一家餐館，雖然門(mén)面不大，但因該店供應(yīng)的主要小吃品種蒸餌絲制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，故每天都引得顧客盈門(mén)，幾年間便聲名大振。喜歡吃辣的顧客還可以自行放上油辣子，最后拌勻就可以食用了。等顧客吃完餌絲，再喝上一小碗撒了蔥花的筒子骨湯，回味無(wú)窮。 名稱： 五花米飯 介紹： 多依河的兩岸有不少當(dāng)?shù)厝擞帽郴j背著五花米飯?jiān)诮匈u(mài)，它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍(lán)草汁（壯語(yǔ)叫“棵斬”）、紅草汁（壯語(yǔ)叫“棵些”）、黃花汁（壯語(yǔ)叫“花邁”）里，分別染成黑色、紫色、紅色、黃色，加上本色（即白色）蒸制而成。五花米飯，色香味俱全。 名稱： 官兵飯 介紹： 著名的官兵飯，據(jù)說(shuō)是當(dāng)初士兵打仗時(shí)吃的東西，就是米飯加火腿粒、土豆塊一起燒成的，咸咸的，如果再蘸一點(diǎn)那里的辣椒腐乳，味道更佳。

9. 曲靖市特色美食在哪里

美食一：蒸餌絲

曲靖蒸餌絲的調(diào)配料非常豐富，而且相當(dāng)? ??究。首先是選用新鮮的韭菜和綠豆芽，還有專(zhuān)門(mén)熬制的甜醬油和精心炒制的肉醬。

美食二：宣威火腿

宣威火腿吃法多樣，可炒、蒸、煮而食，也可切塊燒烤至焦黃，以排出肉表臘味，再洗凈煮熟，切片食用，色、香、味具佳。

美食三： 糊辣魚(yú)

也叫煳辣魚(yú)。如果說(shuō)你吃過(guò)煳辣椒，那么這種獨(dú)特的味道你一定不會(huì)陌生。如果你沒(méi)吃過(guò)，那么，我相信你一定會(huì)跟我一樣，愛(ài)上，無(wú)法自拔！那絕對(duì)是唇齒留香，欲罷不能的味道！

美食四：會(huì)澤稀豆粉

有人說(shuō)過(guò)，會(huì)澤人一天是從一碗稀豆粉開(kāi)始的。外地人到會(huì)澤，也率先品嘗此名特小吃，離開(kāi)桑梓的會(huì)澤游子，夢(mèng)牽魂縈的也是晨曦中熱騰騰的稀豆粉鋪?zhàn)?。以及那風(fēng)味獨(dú)特的餌塊泡稀豆粉，在低矮的稀豆粉鋪?zhàn)又校湮?，其趣也才能體會(huì)出童年的味道，故鄉(xiāng)的味道。

美食五： 富源酸菜豬腳

富源酸菜豬腳是一道美味的佳肴，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合廣大人群，吃了一次的人，都想吃第二次，讓人提取曲靖，就想起了富源酸菜豬腳，在云南無(wú)論任何一個(gè)縣城，都會(huì)有那么一到兩家富源酸菜豬腳火鍋店，富源酸菜，具有獨(dú)特的氣質(zhì)與酸爽！

美食六：曲靖韭菜花

“韭菜花”是曲靖頗有名氣的傳統(tǒng)名物食品。韭菜花是用新鮮韭菜花與苤藍(lán)絲、辣椒混合在一起，經(jīng)腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名為韭菜花。韭菜花固有的濃郁清香，甜、咸、辣味俱佳，脆嫩味美，鮮香撲鼻，可口的特點(diǎn)。食之能生津開(kāi)胃，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)消化。韭菜花炒洋芋絲特別好吃！

美食七：黑皮子

黑皮子是云南省曲靖市麒麟?yún)^(qū)的一道美食。皺皮肉，肥瘦兼有，除去部分油脂，肥而少膩；棕紅發(fā)亮有光澤，鮮香滋嫩存原味，看上去黑紅黑紅的，聞起來(lái)香噴噴的十分誘人，吃起來(lái)油而不膩。直接食用也可以，不過(guò)曲靖的人們更喜歡打個(gè)蘸水，蘸著吃。

美食八：陸良麻衣馓子

陸良麻衣馓子是云南省曲靖市陸良縣的一種特色美食，或者說(shuō)是地方特色糕點(diǎn)吧。陸良的麻衣馓子從明朝至今至少有400多年的歷史了。陸良的麻衣馓子其特點(diǎn)是又香又脆又酥又甜，特別是馓子實(shí)體內(nèi)灌滿了飴糖，外香內(nèi)甜，香甜相間，分不清到底是香還是甜。

美食九：布依五色花米飯

五色花米飯是布依人的特產(chǎn),不但色彩鮮艷,而且味道悠遠(yuǎn)。色彩有紅、紫、黑、白、黃五種,叫“五色花米飯”。

美食十羅平燒洋芋:

“云南十八怪，其中一怪洋芋街前燒著賣(mài)”，燒洋芋也是羅平街邊常看到的一特色，伴著燒洋芋是邊上總是圍繞著一配料，燒熟的洋芋配著這些蘸料一起吃那叫一個(gè)美味！

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