你認(rèn)為在云南有哪些特色美食值得品嘗呢？

云南也是我非常喜歡的一個(gè)地區(qū)，這里景色非常的優(yōu)美，風(fēng)景靚麗，而且節(jié)奏很慢，可以放下生活中的煩惱和壓力，很多人都說來到了云南你就再也不想回去，這里藍(lán)天白云，而且還有很多的美食，云南當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋埠芏?，非常的適合大家去嘗試。

一 ? 餌塊

云南當(dāng)?shù)氐娜藢τ陴D塊有著謎一樣執(zhí)著，而且餌塊的做法也是很多的，可以烤著吃也可以入菜，比如非常的有名的云南大救駕，我自己也吃過一次，口感非常的奇妙，第一次吃可能會覺得有點(diǎn)不習(xí)慣，但是后面確實(shí)會吃上癮，而且口感也是比較美妙的，有嚼勁。

二 ? ?臘排骨火鍋

當(dāng)?shù)氐呐D排骨火鍋口味也是非常的不錯(cuò)，里面的排骨是事先經(jīng)過腌制的，所以吃起來非常的香，臘排骨顏色是有一點(diǎn)點(diǎn)的泛紅，肉也是比較的緊實(shí)，長期的腌制讓它吃起來有一股獨(dú)特的香味，這個(gè)香味讓火鍋底也變得濃郁。

三 ? ?傣族竹筒飯

當(dāng)?shù)氐闹裢诧堃彩且唤^，竹筒里放好浸泡好的糯米，然后加入一些火腿等配菜，兩頭封上大火熬制，熬制后的竹筒飯打開飯香味混合著竹筒的香味瞬間就散發(fā)出來了，火腿和糯米完美的融合在了一起，蔬菜也緩解了肉的油膩。

四 ? ?包漿豆腐

包漿豆腐也是非常的好吃，外面炸制或者煎的酥酥的，里面的豆腐還是很嫩的，口感上非常的軟糯，搭配著醬料入嘴真的是滿滿的享受。

以上都是云南當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，除去這些以外鮮花餅汽鍋雞 米線都是都是當(dāng)?shù)胤浅２诲e(cuò)的美食，云南的美食還是比較有特點(diǎn)的，很多在外地都吃不到，大家看著這些美食有沒有想要去當(dāng)?shù)仄穱L一下呢？

這些特色美食就是，云南過橋米線，云南鮮花餅，宣威火腿，云南汽鍋雞，云南野生菌火鍋，酸菜豬腳，云南手抓飯。

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