名士多烤全羊

山東 ? 濟南

名士多烤全羊為泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名聲大起，其選取的都是梁山1歲左右的青山羊，并選用自己獨家秘方烤制，不但保持了羊肉的鮮美，還有燒烤獨特的香氣。濟南人愛吃羊肉，對于濟南人來說，唔撐子（馬扎），晚風，扎啤，烤全羊，可以說是標配了。
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