糖酥煎餅是山東濟南的漢族特色小吃,三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創(chuàng)。其主要原料為小米,由于放入的香料不同,味道各異,有花生、栗子、菠蘿、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其薄而酥脆,香甜不膩,色澤金黃,品種多樣,營養(yǎng)豐富,容易消化,又因久放不變質而成為濟南著名特產(chǎn)。MAIgoo小編建議,去濟南旅游時,可將其作為禮品饋贈家人好友。
中文名:濟南糖酥煎餅
地區(qū):山東濟南
類型:魯菜
口味:酥脆爽口