常州湯團(tuán)是常州著名的特色小吃之一，在常州，不像南方人只吃甜湯團(tuán)，北方人只吃咸湯團(tuán)，常州人咸甜通吃，豆沙的甜糯，芝麻的香甜，鮮肉的鮮美，薺菜的清爽，真是美味。常州的湯團(tuán)分水磨粉的和糯米粉的，其中以常州四喜湯團(tuán)最為有名，是常州一種富有江南特色的傳統(tǒng)名點(diǎn)，品種有肉餡、芝麻餡、百果和豆沙，香而不膩，湯圓的皮是用糯米粉現(xiàn)做，咬起來軟糯可口，非常美味。在常州地區(qū)，四喜湯團(tuán)不僅是人們?nèi)粘Ｏ彩车男〕?，更是常州地方飲食文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化完美結(jié)合的特色名點(diǎn)，2004年，常州四喜湯團(tuán)被認(rèn)定為“中華名小吃”。
