懷府鬧湯驢肉是焦作市沁陽市的特產(chǎn)之一。起源于清朝。距今已有100多年的歷史。是用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的豫北平原驢制成的,其特點(diǎn):湯鮮肉嫩、香味四溢。
中文名:懷府鬧湯驢肉
產(chǎn)地名稱:河南省焦作沁陽市
品質(zhì)特點(diǎn):色澤紅褐、肉質(zhì)鮮嫩、細(xì)膩咸香
地理標(biāo)志:國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品
批準(zhǔn)文號:國家質(zhì)檢總局公告2016年第128號
批準(zhǔn)時(shí)間:2016年12月28日