松原醬骨頭

吉林 ? 松原

醬骨頭其實是松原很常見的家常菜，也是知名的東北菜肴，醬骨頭口味香濃，制作講究。吃醬骨頭也不需要什么禮儀，東北人喜歡大口喝酒，大口吃肉，醬骨頭就是要手捧口撕，大快朵頤。醬骨頭采用的是豬脊骨，經(jīng)過燉煮之后，口感軟糯，相當入味。
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