司馬懷府雞 河南 ? 新鄉(xiāng) 司馬懷府雞屬于豫菜，是當(dāng)?shù)匾坏懒鱾髑甑拿朗?。相傳，此菜為三?guó)時(shí)期魏國(guó)大將軍司馬懿所喜愛(ài)，后來(lái)傳入民間。主要食材是雞、八懷山藥、菜心、蔥段、姜片、白油，佐以味精、精鹽、紹酒、清湯烹制而成。中文名：司馬懷府雞分類(lèi)：豫菜，禽蛋菜主要食材：雞肉輔料：小油菜 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 霜打饃 下一篇 2008-08-08 羅鍋醬肉 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
