羊欄酸魚湯

羊欄酸魚湯是三亞的特色名菜之一,由三亞疍家人首創(chuàng),羊欄鎮(zhèn)的回族人發(fā)揚光大,食材取自三亞近海各類雜魚,輔以三亞酸豆樹葉和果、酸楊桃、西紅柿、酸筍等,此菜鮮嫩可口,魚湯酸度適中,食之令人胃口大開。羊欄酸魚湯于2012年被三亞旅游協(xié)會評為“三亞十大名菜”。