燴素魚皮 江蘇 ? 鹽城 燴素魚皮,相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長(zhǎng)方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 紅燒秘制鵝 下一篇 2008-08-08 鹽城八大碗 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦