南式細點

南式細點是山西省運城市的一道漢族傳統(tǒng)名點，由中國南方引入已有400余年歷史，經長期發(fā)展演變，成為運城的獨特產品。細點區(qū)別于山西其它糕點的突出之處就在于“細”：加工精細、成品細膩。在工藝上，也分得較細。南式細點花樣繁多，口味各異，外形美觀，層次分明，具有酥、松、甜、香等特點。南式細點也成為山西八大名點之一。

中文名：南式細點

主要食材：面皮

分類：糕點

口味：甜