驢打滾

因?yàn)樽詈笕錾系狞S豆面很像老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土,所以叫驢打滾,吃起來(lái)豆香餡甜,入口綿軟。

中文名:驢打滾

口味:軟糯可口 香甜美味

主要食材:大黃米面,黃豆面,澄沙,白糖,香油,桂花等等

流行地區(qū):天津、北京、東北等地區(qū)

別名:豆面糕