大埔老鼠粄

老鼠粄,源于大埔一帶,相傳在客家地區(qū)已有數(shù)百年的歷史,因為兩端尖,形似老鼠,客家人又慣稱“粉”為“粄”,因此稱之為老鼠粄。

中文名:大埔老鼠粄

分類:客家小吃