糯米籺

廣東 ? 茂名 ? 電白

糯米籺有兩種，一種是只用糯米粉和米粉混合做成的皮，里面加椰絲做成甜餡或者綠豆做成咸餡，在上面點(diǎn)個紅色的痣。另一種叫艾籺，在普通糯米籺皮的基礎(chǔ)上加上煮熟剁碎的艾葉及艾汁做成艾籺。
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