芝麻煎堆 河北 ? 衡水 ? 棗強(qiáng) 芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻團(tuán)、麻球,漢族小吃,流行于全國各地大部分地區(qū)。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成,風(fēng)味獨特,制作考究。色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。有團(tuán)圓甜蜜的寓意。中文名:芝麻煎堆所屬地區(qū):河北小吃工藝:油炸特點:軟糯酥脆,香甜可口。別名:芝麻麻團(tuán)原材料:玉米粉,糯米粉,白糖、豆沙 贊 (0) 39 151 生成海報 郭莊旋餅 下一篇 2021-09-03 餞面饅頭 上一篇 2021-09-03 相關(guān)推薦