邢臺燜餅

燜餅,據(jù)稱源自河北邢臺地區(qū)巨鹿縣,對于巨鹿當(dāng)?shù)厝藖碚f家家會做的一種普遍飲食之一,是當(dāng)?shù)厝讼矏鄣闹魇持弧F餅是我國北方小麥主產(chǎn)區(qū)的特色食品之一,是魯菜的經(jīng)典名吃

中文名:邢臺燜餅

工藝:燜

主料:小麥面粉(300克)

輔料:豆芽、雞蛋、肉