菏澤曹縣燒餅

曹縣燒餅歷史悠久,是山東菏澤的老少皆宜的漢族傳統(tǒng)名吃之一,也是山東省菏澤市曹縣的特產(chǎn)。烤成的燒餅表面黃中透紅,用手揭開(kāi),底兒、蓋兒、芯兒層層分離,香氣撲鼻,吃一口保準(zhǔn)外酥里嫩,不硬不粘,老少皆宜。