寇家豆腐皮

寇家豆腐皮:相傳起源于明朝初期??芗掖逶谂R邑鎮(zhèn)境內(nèi),是一個(gè)普通的小村莊,而與其他村莊不同的是,這里家家戶戶做豆腐皮??芗叶垢な怯命S豆、調(diào)料和中藥配置而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量低,口感非常好,可涼拌可炒菜也可做湯。