龍居的丸子

龍居肉丸歷史悠久。據(jù)傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住,喜歡這里的肉丸子,便賜名“龍居的丸子”。此菜精選家畜后腿精肉,用純正的黃河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、彈性好、口感脆等特點(diǎn),東營大小餐館均可品嘗,20元左右。