興化炒米粉

興化炒米粉是福建省莆田市著名的特色小吃。興化炒米粉主要制作原料有米粉、瘦肉、香菇、蝦仁、干貝、蟶干、雞蛋、韭菜、胡蘿卜、冬筍、芹菜、小油菜、雞精、精鹽、蔥等。吃起來鮮嫩味濃,風味獨特。

中文名:興化炒米粉

外文名:興化米粉

分類:特色小吃

口味:香

主要食材:瘦肉,香菇,蝦仁,干貝