怡解

武夷山飴子是一種美食,主要食材通常是豇豆或者咸菜等,調(diào)料有咸鹽等。制作方法是將糯米磨成米漿,適當(dāng)?shù)膿饺攵i米。甜味陷主要將豇豆搗爛后拌入適量的豆沙小丸子,事先在芭蕉葉上抹上一道菜油,然后包上餡料即可。