糖不甩

糖不甩又名如意果，是廣東省的東莞傳統名點之一，屬于粵菜甜點。口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。糖不甩是湯圓的孿生兄弟，加姜汁特別祛寒正氣。糖不甩做法簡易，直接把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然后撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食。如今成為東莞街頭巷尾的大家都非常喜愛小吃。

中文名：糖不甩

主要食材：糯米粉，砂糖，花生碎，粘米粉

分類：粵菜甜點

口味：酥滑香甜，醒胃不膩

產地：廣東

適宜人群：男女老少皆宜