貢糖是福建地方民間傳統(tǒng)的名點，貢糖的傳統(tǒng)制作手藝精良，質(zhì)量上乘，口感香酥甜美，食后滿口留香，回味無窮，其中較為出名的是涂門貢糖、白水貢糖和金門貢糖，還有閩南沿海地區(qū)福建泉州石獅和永定的手工制品。而涂門貢糖是泉州特色傳統(tǒng)糕點，是泉州著名的糕點小吃，據(jù)傳古代泉州先人向朝廷進(jìn)貢，曾創(chuàng)近百種甜點，其中皇上青睞此糖，故取名“貢糖”。該品種口味清甜，香中有脆，深得皇上贊賞，得以代代相傳至今。因其后人定居泉州涂門街并在此經(jīng)營，故稱“涂門貢糖”，是泉州家喻戶曉的美味甜點。涂門貢糖作為地方名點入選泉州旅游局推薦的“泉州伴手
中文名：涂門貢糖
外文名：Peanut Candy
別名：花生酥
主要原料：花生，麥芽糖
是否含防腐劑：否
