潘湖狗肉

潘湖狗肉是沂蒙地區(qū)特色傳統小吃肉色澤紅潤、口味香美、醇厚不膩、久食不厭。潘湖狗肉在河東區(qū)潘家湖村生產,以趙常杰烹制的狗肉為佳,食用時手撕成條,不可刀切,以免影響口味。