潘湖狗肉

潘湖狗肉是沂蒙地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃肉色澤紅潤、口味香美、醇厚不膩、久食不厭。潘湖狗肉在河?xùn)|區(qū)潘家湖村生產(chǎn),以趙常杰烹制的狗肉為佳,食用時(shí)手撕成條,不可刀切,以免影響口味。