蔥燒苔蘑

蔥燒苔蘑是山西當?shù)氐囊坏捞厣?,選用了山西特有的五臺山臺蘑,臺蘑因無污染、高營養(yǎng)而著稱。該菜品用上等的蔥白與臺蘑高湯勾芡,燒至入味。蔥香味濃,苔蘑鮮香適口。