北塘甑糕

甑糕,是渭南人的傳統(tǒng)早點食品,是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。北塘甑糕有命水晶龍鳳糕,以糯米、紅棗為原料,相間疊放,鋪三四層,以棗香濃郁、軟糯黏甜聞名。