定安鵝

定安鵝

定安縣畜牧獸醫(yī)局

主產(chǎn)于海南省定安縣,位于海南省東北,南渡江中下游南畔,地處東經(jīng)110°7'至110°31', 北緯19°31'。

定安四季鵝適應性好、抗病力強、體型大,覓食力強,消化率高,能充分利用野草、秸稈、遺落稻穗,甚至深埋污泥中的草根、塊莖等,飼養(yǎng)耗糧少,成本低,年產(chǎn)蛋量高,肉質(zhì)好。

定安鵝具有體型中等、生長速度快、適應性強、肉質(zhì)好等特點。

定安鵝在歷史上曾遠銷東南亞各地。加工制作的板鵝紫里透紅,油香四溢。