孟村小米

孟村小米是河北省滄州市孟村縣的特產(chǎn)。孟村縣所產(chǎn)小米的特點是米色金黃，有光澤，米粒飽滿，蒸煮皆宜，米味香甜。

孟村縣農(nóng)民歷來就有種植小米的傳統(tǒng)，全縣常年小米種植面積在5萬畝左右，占糧田面積的20%。孟村縣擁有小米企業(yè)180余家，年加工能力達27萬噸。所生產(chǎn)加工的孟村小米以其細膩芳香的口感、豐富的營養(yǎng)而俏銷全國10余個省市。