小時(shí)候信你們一定都吃過(guò)豬油軟糖!在小店一毛三顆的豬油糖百吃不厭,至今為止還難以忘記唇齒留香的感覺(jué)~對(duì)于小孩來(lái)說(shuō),實(shí)在是一種“豬油糖尼古丁”。
它是流行在粵東地區(qū)的一種傳統(tǒng)零食，堪稱(chēng)粵東一絕。豬油糖潤(rùn)滑爽口，柔軟生香，難免讓人領(lǐng)略到豬油的芬香與獨(dú)特美味。海豐人把豬油與面粉、食糖制成糖果，是對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一大貢獻(xiàn)，豬油糖甜而不厭，油而不膩，含有適量的豬油，既能給身體補(bǔ)充能量，又能飽嘗口福，是其他糖果不能比擬的。他們說(shuō)，豬油中雖含有膽固醇和飽和脂肪酸，可它們是保證人類(lèi)身體健康的必需之物，只要用量得當(dāng)，是沒(méi)有問(wèn)題的，何況豬油中也含有豐富的不飽和脂肪酸，也含有對(duì)健康十分有益的花生四烯酸等高級(jí)多烯酸，故吃豬油糖物有所值。
注意事項(xiàng)
1:相克:豬油糖不可與梅子食用!
2:一般健康人可以食用。
3:寒冷地區(qū)的人適合多食；
4:老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用。
5:一人一時(shí)不可多食用,特別是小孩,小心上火蛀牙。