漿水蘋果是河北省邢臺市邢臺縣漿水鎮(zhèn)的特產(chǎn)。漿水蘋果色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對人體健康有益的有機質(zhì)。
漿水蘋果出產(chǎn)于太行山最綠的地方——河北省邢臺縣漿水鎮(zhèn)，這里地勢西高東低，平均海拔在500米以上，土層深厚、排水良好，有機質(zhì)含量高且無污染，優(yōu)越的自然條件使得漿水蘋果色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對人體健康有益的有機質(zhì)。
環(huán)境和優(yōu)越的自然地理漿水川小盆地氣候條件。以色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，肉脆汁多，細脆無渣、甘甜可口，入口即化、果肉桔黃，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對人體健康有益的有機質(zhì)（含糖量大于15.1%，總酸小于0.28%，可溶性固形物大于16.5%，硬度520千帕），被稱為“中華太行鮮果之王”?！麑嵆鞴r食外，還可加工制作果汁、果酒、果醋、果茶、果醬、果干、果片、果粉、果脯、蜜餞、糖水罐頭等。
這里群山環(huán)抱，東臨河川，山環(huán)水繞、層巒疊嶂，風(fēng)景如畫；地勢西高東低，由中低山、淺山丘陵、平原三種地貌構(gòu)成。漿水鎮(zhèn)平均海拔在500米以上，平原廣袤，土質(zhì)肥沃，土層深厚、排水良好，有機質(zhì)含量高且無污染；海拔較高，最高海拔1822米，最低海拔42．8米，光照充足，年均日照2620小時，無霜期235天，晝夜溫差大，屬溫帶半干旱性季風(fēng)區(qū)；地下有豐富的潛水和巖溶水資源且水質(zhì)好，白馬河、七里河像玉帶穿行其中，朱莊水庫、野溝門水庫似珍珠鑲嵌在這片肥沃的土地上。四季分明、雨量適中，氣候怡人，遠離污染，年平均氣溫在11℃-16℃之間，年均降雨量690毫米（區(qū)域性為558.7）。非常適合蘋果、板粟、核桃等“三高果品”的健美生長。被中國農(nóng)林業(yè)專家譽為“太行山最綠的地方”。被中國果品流通協(xié)會評為“中國優(yōu)質(zhì)蘋果基地百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
邢臺縣秋爽果品專業(yè)合作社位于漿水鎮(zhèn)果品集中產(chǎn)區(qū)漿水南口村，現(xiàn)擁有第三代紅富士種植基地3000多畝，年總鮮果1500余噸，擁有“漿水”“易昌”兩個注冊商標。如今，專業(yè)社已與石家莊、邯鄲、唐山等市及山西、河南、湖南、廣東等多個省份30多家果品經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系?！皾{水蘋果”自2002年至2005年連續(xù)四年被中組部指定列為會議專用果品和重要會議招待用果品榮譽進京；2007年又一次列為特供果品，代表著河北邢臺抗大老區(qū)新農(nóng)村人民對共和國的深深感恩與真誠祝福，為黨和共和國獻上了一份“漿水”薄禮而“紅”遍全國，享譽世界。邢臺縣秋爽果品專業(yè)合作社連年被“縣農(nóng)民合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會”評為先進單位，2010年被市農(nóng)業(yè)局評為“市級龍頭企業(yè)”。
邢臺縣領(lǐng)宇種植專業(yè)合作社位于漿水鎮(zhèn)果品集中產(chǎn)區(qū)漿水鎮(zhèn)寨溝村，現(xiàn)入社農(nóng)戶150余戶，年總鮮果1500余噸。如今，專業(yè)社已與石家莊、邯鄲、唐山等市及山西、河南、湖南、廣東等多個省份30多家果品經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系。邢臺縣領(lǐng)宇種植專業(yè)合作社連年被“縣農(nóng)民合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會”評為先進單位，2010年被市農(nóng)業(yè)局評為“市級龍頭企業(yè)”。