鴛鴦糊

鴛鴦糊,是地道的南寧傳統(tǒng)小吃,是芝麻糊和花生糊的“黑白配”,這黑和白在碗里如膠似漆,像一對(duì)情侶般恩愛(ài),所以得名“鴛鴦糊”。輕輕翻動(dòng)勺子,把沉在底層的乳白的花生糊翻上來(lái),有心的人會(huì)把花生糊“勾畫(huà)”在黑色醇香的芝麻糊上,畫(huà)出美麗的圖案。鴛鴦糊口感清爽、細(xì)滑,甜而不膩,味道醇厚,如果你來(lái)到南寧,一定要去吃一碗。

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