相傳南宋詩(shī)人陸游途經(jīng)郾城時(shí)就吃過(guò)豆腐盒，郾城豆腐盒也因此而得名，現(xiàn)在的郾城豆腐盒是根據(jù)祖?zhèn)髅胤蕉?，也得到了良好的發(fā)揚(yáng)。
郾城豆腐盒采用沙澧河水點(diǎn)豆腐，可做小吃，也可作為一道餐桌上的佳肴，色鮮味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，老少皆宜，具有降血壓、血脂、血糖等功效，豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，高無(wú)機(jī)鹽、低脂肪、低熱量，多年以來(lái)，深受食客們的歡迎。