大岷貢杏

龍安區(qū)馬投澗鎮(zhèn)大岷村一帶以盛產(chǎn)杏而聞名,明朝成化年間曾被選為皇家貢品,御封為“大岷貢杏”。古時候,從南大岷村南邊的扁擔(dān)坑至大東橋,東西綿延二三里,每至春夏時節(jié),杏花飄飛,杏果溢香,人稱“杏樹溝”。當(dāng)時僅這一個村子就有近千棵古杏樹,是一個名副其實(shí)的“杏樹窩”。

大岷杏的品種有水桔杏、關(guān)爺臉、麥黃杏、白花杏、十月青、羊糞蛋等。成熟期也不等,最早成熟的是麥黃杏,麥子發(fā)黃的時候就能吃了。熟得最晚的當(dāng)數(shù)十月青,每年到了10月還呈青色。純正的大岷杏是水桔杏,這種杏呈紫紅色,個大賽桔,果汁豐盈。摸一摸軟溜溜,咬一口甜滋滋,清香四溢,健脾開胃……

信息來源:安陽網(wǎng)-安陽日報