臘肉鱔魚火鍋

商城縣河渠縱橫,庫、塘、堰、壩密布,有利于黃鱔自然生長繁殖。以商城黑豬臘肉和野生鱔魚為原料,烹制的臘肉鱔魚火鍋,臘肉濃香,鱔魚嫩鮮,風(fēng)味獨(dú)特,回味無窮,具有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效。

信息來源:縣商務(wù)局