奮起湖茶葉鐵蛋

運用當地特產的高山茶融合獨特的中藥配方,以文火來來回回將蛋鹵上7整天,再幾經冰箱、爐火冷熱松緊的“淬煉”,生產出口感香Q、軟硬適中的茶葉鐵蛋。較諸一般鐵蛋,奮起湖鐵蛋少了一份死咸,多了一分甘甜,秘決即在加了蜂蜜、麥牙調味,果然特( 嘉義)