湯家肉圓

苗栗市南苗市場(chǎng)附近，有家“湯家肉圓”，低矮老舊的店面，也沒(méi)有掛上任何招牌，當(dāng)?shù)厝藚s是老少皆知。其肉圓以純手工制成，每天都要賣(mài)出600多個(gè)；假日客人多時(shí)，下午3點(diǎn)便賣(mài)個(gè)精光。湯家肉圓不但外皮松軟帶勁，大塊的肉片、竹筍、香菇等內(nèi)餡，讓人看得垂涎、吃得滿意。其紅豆湯也是一絕，整鍋的大、小紅豆熬的松松綿綿，入口清甜不膩，令人百吃不厭。( 苗栗縣)