翁記泡沫紅茶

翁記的泡沫紅茶在臺(tái)中市也許不算頂尖,但它的茶食可是一絕。其中烏龍豆干口脾最佳,采用桃園大溪專程送達(dá)的黑豆干,加以獨(dú)家的鹵制秘方,鹵得滑潤(rùn)入味,最后再淋上特制的辣椒蔥汁,又香又辣;而冰冰涼涼的毛豆,帶有些許麻辣,咸度、軟硬適中,味道極好。( 臺(tái)中縣)