黃日香豆干本鋪

為求新鮮與原味,店家仍保留焦糖染色的過(guò)程,游客可藉此了解黑豆干“黑”的緣由,店內(nèi)特別制作滷過(guò)后再放涼的黑豆干,細(xì)細(xì)咀嚼最能吃出原味。除了黑豆干,袋裝的各種口味豆干也很受歡迎,其中姜絲豆干在油豆腐內(nèi)包著甜腌姜,口味獨(dú)特。店內(nèi)也販賣熱騰騰的現(xiàn)滷豆干、素雞、素肚等。( 桃園縣)