阿茂米粉焿

用香菇、柴魚、大骨熬煮的湯頭,加上竹筍、木耳、甜不辣和粗米粉燴煮成大鍋濃稠的米粉羹,用料實在、湯頭香濃,尤其初夏的竹筍盛產(chǎn)季節(jié),鮮脆的竹筍為羹湯加味不少,因此享有40余年的口碑,許多出外多年的游客歸鄉(xiāng)時,都不忘來此嘗嘗故鄉(xiāng)味。( 宜蘭縣)