張秀雄咸米苔目

位于羅東夜市內(nèi),張秀雄咸米苔目賣的卻是早市。之所以能長賣40多年,主要在其獨(dú)到的選米、制作出彈性好、口感佳,且久煮不爛的米苔目,加上以純?nèi)饩珶醯南愦紲^,十足夠味。( 宜蘭縣)