目鏡仔麥牙酥

“目鏡麥牙酥”因老板戴著一副厚重的眼鏡而得名,剛作好的麥牙酥口感滑順,待冷卻后,則變得柔細(xì)松脆,入口即化,因不添加砂糖,多吃也不感覺膩口,反而有股麥牙淡淡的甘甜。除了麥牙酥,目鏡仔也推出獨家配方的圓仔雪冰,軟軟滑滑的小湯圓放在雪花冰里卻不會變硬,吃到湯圓的滑柔,又能消暑解渴,值得一品。( 云林縣)