正記彰化肉圓 臺(tái)灣 ? 彰化 ? 彰化 為彰化肉圓的創(chuàng)始老店，已有50多年歷史。彰化肉圓做法獨(dú)特，以在來米磨漿蒸熟后摻入蕃薯粉，倒進(jìn)淺底的中型碗，加上瘦肉、筍絲、香菇、蛋黃等豐盛餡料，再進(jìn)蒸籠里炊熟，最后放入油鍋浸炸，就成了享譽(yù)半世紀(jì)的著名小吃。( 彰化縣) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 黑肉面排骨飯 下一篇 0001-01-01 彰化小吃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
